Solata z lečo, korenjem in papriko

Sestavine:
majhna pločevinka	leče
majhna pločevinka	rdečega fižola
majhen	korenček
polovica	rdeče paprike
polovica	rumene paprike
polovica	večjega pora
žlica	gorčice
	sol, poper
	kis, olje

Navodila za pripravo:
1 KORAK	Majhen korenček narežemo na kolobarje in ga malce pokuhamo v slani vodi, lahko ga pa tudi naribamo in uporabimo surovega. Papriko narežemo na manjše koščke, por narežemo na kolobarje.
2 KORAK	Vso zelenjavo, lečo in rdeč fižol zmešamo v skledi, dodamo žlico gorčice in začinimo s soljo, poprom, oljem in kisom po lastnem okusu.
	Solata je super zdrava malica tudi za na pot, ko imaš napolnjen dan s predavanji :)

	Prehranski profil na 100 g obroka:	Na porcijo (za eno osebo)	Na celoten obrok
Energijska vrednost	80,9 kcal	439,44 kcal	439,44 kcal
maščobe	2,8 g	15,39 g	15,39
nasičene maščobne kisline	0,4 g	2,19 g	2,19
sladkor	2,2 g	11,75 g	11,75
sol	0,2 g	1,03 g	1,03
vlaknine	3,3 g	17,76 g	17,76
beljakovine	3,8 g	20,88 g	20,88
ogljikovi hidrati	9,9 g	53,8 g	53,8

Portal upravlja