Zajtrk

Trojna doza veganskega

Sestavine: 
  Domač veganski `kremni sir´
60 g    indijskih oreškov
    voda
  limona (sveže stisnjen sok)
  granatno jabolko
    javorjev sirup
   
  Domač humus
50 g    kuhane čičerike
ščepec   soli
nekaj kapljic   olivnega olja
   
1   avokado
    lanena semena
    češnjev paradižnik
    provansalska zelišča (žajbelj, majaron, rožmarin, timijan, sivka in origano)
    motovilec
    vegansk kruh
   
 Navodila za pripravo: 
 1 KORAK   Za domač veganski kremni sir zmeljemo indijske oreške namočene (vsaj eno uro) v vroči vodi z limoninim sokom.
2 KORAK   Za domači humus zmeljemo čičeriko, sol, olivno olje in nekaj vode.
3 KORAK    Polovico avokada narežemo na rezine, polovico pretlačimo z vilico, češnjev paradižnik narežemo na rezine.
4 KORAK   Narežemo tri rezine veganskega kruha po izbiri. Prvo rezino namažemo z domačim veganskim "kremnim sirom" in obložimo z granatnim jabolkom in nekaj kapljicami javorjevega sirupa. Drugo rezino namažemo z domačim humusom, na vrh položimo še rezine avokada in laneno seme. Tretjo rezino kruha premažemo z zmečkano polovico avokada in preko položimo rezine češnjevega paradižnika, provansalska zelišča in motovilec.
   Uživajte v obilnem, a zdravem (trojno) veganskem zajtrku!

 

Prehranski profil na 100 g obroka:
291 kcal
rumena maščobe: 8,6 g
rumena nasičene maščobne kisline: 4,2 g
rumena sladkor:  10,5 g
zelena1 sol: 0,2 g
  vlaknine: 7,7 g
  beljakovine: 8,9 g
  ogljikovi hidrati: 20,2 g

 

 

Skrivaš v rokavu kakšen zdrav recept, ki bi ga delil z ostalimi? Objavi ga!

Vnesi svoj najljubši recept, da bodo tebi in ostalim obiskovalcem portala na voljo kadarkoli. Tvoja dobra volja se ti mogoče dobro povrne.

Vnesi nov recept

Preveri prehranski profil

Z embalaže prepiši hranilne vrednosti izdelka in preveri, ali mu zasveti rdeča, rumena ali zelena luč. Vnesi vrednosti na 100 g ali 100 ml izdelka.

Vsebnost je primerna zdravemu prehranjevanju! Super izbira!
Vsebnost je rahlo nad mejo zdravega. Ne pretiravaj s količino!
x Vsebnost ni najboljša! Tega izdelka zaužij čim manj in ne pogosto.

 

Maščobe

g

Na. Mašč. Kisl.

g

SLADKOR

g

SOL

g

Preh. vlaknine

g

Maščobe

g

Na. Mašč. Kisl.

g

SLADKOR

g

SOL

g

Tabela vsebnosti

HRANA
(g na 100 g)
x
Maščobe 3 g 3 - 20 g 20 g
Nasičene mašč. kisl. 1 g 1 - 5 g 5 g
Sladkor 5 g 5 - 15 g 15 g
Sol 0,3 g 0,3 - 1,5 g 1,5 g
Prehranske vlaknine 6 g 3 - 6 g 3 g

 

       
PIJAČA (g na 100 ml) x
Maščobe 1,5 g 1,5 - 10 g 10 g
Nasičene mašč. kisl. 0,75 g 0,75 - 2,5 g 2,5 g
Sladkor 2,5 g 2,5 - 6,3 g 6,3 g
Sol 0,3 g 0,3 - 1,5 g 1,5 g

Tabela vsebnosti

Tabela vsebnosti