| Sestavine: | |
| 400 g | ovsenih kosmičev |
| 100 g | brusnic |
| 100 g | mandljev |
| 40 g | kokosovega masla ali olja |
| 80 g | domačega medu |
| 100 g | temne čokolade |
| navadni jogurt ali mleko ali riževo/ovseno mleko | |
| poljubno sadje (jabolko, kaki, hruška, banana, jagodičevje,…) | |
| Navodila za pripravo: | |
| Priprava granole: | |
| 1 KORAK | Najprej narežemo mandlje na koščke. V večji posodi zmešamo ovsene kosmiče, mandlje in brusnice. |
| 2 KORAK | Na štedilniku pri zmerni temperaturi stopimo skupaj kokosovo maslo in med. S to mešanico prelijemo sestavine v posodi in dobro premešaš, da se vse dobro prepoji z medom in oljem. |
| 3 KORAK | Nato vse skupaj stresemo na velik pekač, obložen s peki papirjem, enakomerno razporedimo na tanko in pečeš 10 minut na 160 °C. Vzamemo iz pečice in pustimo na pekaču, da se popolnoma ohladi. |
| 4 KORAK | Ohlajeno granolo s prsti nekoliko razdrobimo na pekaču, primešamo na koščke narezano temno čokolado in preložimo v velik steklen kozarec. |
| Tako imamo pripravljeno granolo in jutranji zajtrk narejen v eni minuti. Poljubno količino granole damo v skodelico, prelijemo z napitkom po želji (mleko, jogurt, rastlinsko mleko) in dodamo koščke sezonskega sadja. Dober jutro in dober tek! | |
| Prehranski profil na 100 g obroka: | Na celoten obrok | ||
| Energijska vrednost | 100 kcal | 338 kcal | |
 |
maščobe | 6,6 g | 22,2 g |
| |
nasičene maščobne kisline | 3,5 g | 11,9 g |
| |
sladkor | 12,2 g | 41,2 g |
 |
sol | 0,1 g | 0,2 g |
| prehranska vlaknina | 3,9 g | 13,2 g | |
| beljakovine | 3,9 g | 13,2 g | |
| ogljikovi hidrati | 23,9 g | 80,9 g |
Obrok: izračun je za 100 g granole + 120 g jogurta + eno jabolko.
