Sestavine: | |
2-3 | jajca |
polovico manjše skodelice | narezane zelenjave (bučke, paradižnik, por, čebula, paprika - kar imamo v hladilniku) |
nariban sir (lahko tudi nasekljana šunka) | |
olje, sol in poper | |
Navodila za pripravo: | |
1 KORAK | Pečico segrejemo na 190 °C in pekač za mafine namastimo z kanček olja (lahko uporabimo tudi modelčke). |
2 KORAK | Narežemo zelenjavo. |
3 KORAK | Zmešamo jajca, dodamo nasekljano zelenjavo, nariban sir in ostale dodatke po želji. jajčno zmes vlijemo v modelčke. Pečemo v ogreti pečici od 15 - 18 minut. Ko so mafini pečeni jih pojemo tople ali pa ohladimo in spravimo v hladilnik za naslednje dni. |
Če smo bolj lačne sorte si lahko mirne vesti zraven privoščimo kakšen košček polnozrnatega kruha :). Pa dober tek! |
Prehranski profil na 100 g obroka: | Na porcijo (za eno osebo) | ||
Energijska vrednost | 175,8 kcal | 463,39 kcal | |
maščobe | 13,5 g | 35,65 g | |
nasičene maščobne kisline | 4,6 g | 12 g | |
sladkor | 2,7 g | 7,01 g | |
sol | 0,6 g | 1,6 g | |
vlaknine | 0,8 g | 2,23 g | |
beljakovine | 10,0 g | 26,32 g | |
ogljikovi hidrati | 3,7 g | 9,75 g |