Kakšne so razlike med njimi?

Sok
Sadni ali zelenjavni sok je tekoči del sadja ali zelenjave, ki smo ga iztisnili. Sadni sok je hrana s kar dosti sladkorja.Termična obdelava predpakiranih sokov značilno zmanjša količino vitaminov, posebno vitamina C, prešanje soka pa osiromaši "sadje" za tiste dele sadežev, ki nam koristijo: mehke vlaknine.

Sok sadja ali zelenjave strokovnjaki za prehrano uvrščajo med hrano, dnevno pa priporočajo le 1-2 decilitra soka, odvisno od naše energijske porabe.

Nektar
Nektar imenujemo pijačo, ki je mešanica soka in vode ter dodanega sladkorja in kislin, arom in drugih dodatkov, ki uravnavajo okus. Večinoma vsebuje manj kot 50% soka. Veliko ceneje je piti razredčen sok ali pa kar vodo in pojesti en sadež.

Brezalkoholna pijača
Brezalkoholna pijača imenujemo pijačo, ki lahko vsebuje do 10% sokov sadežev, večinoma pa je to raztopina vode in sladkorja ter arom in kislin (recimo cole so taka pijača). Edino hranilo v brezalkoholni pijači je sladkor. Na našem portalu si lahko ogledate prehranski profil več kot 100 pijač, ki so v prodaji.